V. Mazzini, 5 06056 MASSA MARTANA (PG)
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RetróGusto è un ristorante-osteria-vineria-enoteca situato nel centro storico di Massa Martana, un tipico paesino umbro vicino a Perugia, in via Giuseppe Mazzini 5.

 

L'ambiente raffinato ed elegante è un ottimo punto di ritrovo, perfetto per ogni occasione, dalle serate in compagnia degli amici alle cene romantiche più intime.

Le dimensioni sono contenute, per creare una location d'impatto dall'atmosfera piacevole, in cui il cliente possa sentirsi a casa.

Il prezzo è contenuto, nonostante la ricercatezza dei piatti e la produzione casereccia.

Il menù è molto ampio e capace di soddisfare tutti i tipi di palato, è possibile assaggiare prodotti tipici umbri caratteristici del territorio, abbinati a ricette rivisitate, con accostamenti inediti.

Si possono scegliere portate di carne o di pesce, vari formati di pasta, tutti fatti in casa, ricette classiche per gli amanti della tradizione, panini o hamburger per chi preferisce qualcosa di diverso.

La carne nostrana è cotta su pietra, mentre il pesce è disponibile solo su ordinazione, per assicurarne la massima freschezza.

Tutti i piatti sono preparati con cibi freschi di provenienza certificata, per assicurare al cliente la migliore esperienza gustativa.

Tra le portate di maggiore successo ci sono gli umbricelli al cervo tra i primi, il filetto con cipolle di Cannara tra i secondi e il tortino di patate con funghi porcini e tartufo su fonduta di formaggio.

Sono molto apprezzati anche i salumi, i formaggi e le famose torte al testo del locale, con un assortimento davvero notevole.

Per accompagnare il pranzo o la cena c'è una variegata scelta di vini di qualità, ma si possono provare anche le birre artigianali e i distillati, tra cui liquori provenienti da tutto il mondo o di produzione locale.

Per completare il pasto si può assaporare qualche pezzo della rifornitissima cioccolateria artigianale.

Gli interessi principali del ristorante tipico umbro sono l'attenzione e la professionalità verso il cliente, i camerieri e il personale sono gentili e accoglienti e la brigata di cucina prepara ogni piatto curando nel dettaglio i sapori, mantenendoli ben distinti, ma al tempo stesso equilibrati.

CENA: da martedì a domenica h 19,30 alle h 22,30

PRANZO: da venerdì a domenica dalle h 12,30 alle h 14,30

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